九月到十月阳澄湖大闸蟹无疑是最受欢迎的食物,接近阳澄湖大闸蟹上市,关于阳澄湖大闸蟹的新闻与日俱增,同时有很多负面新闻进入阳澄湖大闸蟹消费者的眼中,那么实际情况是怎么样的呢?小编特意走访了几家阳澄湖,为大家探索究竟。
小编在走访了几家养殖户后得到答复:绝不可能使用激素催生的情况,这主要有两个原因:一是因为阳澄湖协会的管制,二是自然条件的不允许。要知道现在阳澄湖已经成为了苏州市重中之重的品牌。一个好的口碑不仅能带来这个城市的经济发展更展现了这个城市的良心。所以在协会在这一块肯定不会放松管理。二是因为阳澄湖湖底一般到了八月份水流速度较快,就算一些不法蟹农撒了激素进去,激素沉到湖底也会立即冲走。而关于喂养死虾死鱼的说法就更不靠谱了,据当地蟹农的介绍他们喂养的大都是有机饲料,在八月份大闸蟹最后一次蜕壳前也是选择活虾、螺丝搭配精饲料共同来喂养的,并且当地的蟹农喝的就是阳澄湖的水,要说喂养那些不好的东西岂不是搬起石头砸自己的脚。还有一点就是说阳澄湖水质的不好的小编就不知道还有哪的水质好了。只能说放出这种说法的人是吃不到葡萄说葡萄酸。
阳澄湖牌大闸蟹的品质仍然不需要质疑,无疑是市面上品质最好的大闸蟹,爱蟹的朋友千万不要错过。