吃蟹吃清凉之蟹黄鳕鱼冻

制作材料：

主料：冻鳕鱼100克,蟹黄15克,鱼胶120克。

调料：盐,味精,广大米酒各适量。

制作方法：

1.冻鳕鱼取肉切丁，烫熟。

2.原料加调料拌匀、调味，冻制即可。

瑞王水产提醒：

鳕鱼丁可事先腌一下。